當(dāng)前位置：
桐城新聞網(wǎng) >
> 外媒看桐
安慶日?qǐng)?bào)：桐城：向餐飲浪費(fèi)說“不”
時(shí)間：2020-09-07
來源：安慶日?qǐng)?bào)9月7日03版
“誰知盤中餐
，粒粒皆辛苦”。連日來
，桐城市文昌街道掀起了不剩菜不剩飯
、爭(zhēng)做文明節(jié)儉文明人的熱潮。
近日
，記者在文昌街道轄區(qū)內(nèi)部分餐飲企業(yè)走訪中發(fā)現(xiàn)
，不少餐飲企業(yè)推出“半份湯”“半份肉”、大份菜改小份等銷售策略
，工作人員在顧客點(diǎn)餐時(shí)主動(dòng)告知餐盤大小，以便客人更好地選擇菜品
，并且每個(gè)餐桌上都貼有“公筷公勺”
、“光盤行動(dòng)”、“拒絕浪費(fèi)
、勤儉節(jié)約”
、“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”等宣傳標(biāo)語
，許多顧客做到了理性消費(fèi)
、餐后打包。“厲行節(jié)約
、浪費(fèi)可恥”文明餐飲氛圍正逐漸形成
。
“以前可能六七十塊錢只能點(diǎn)一兩個(gè)菜，一兩個(gè)人吃不完
，打包起來又很雞肋
，現(xiàn)在有‘半份半價(jià)’、‘小份適價(jià)’菜單
，花一樣的錢
，能點(diǎn)更多的菜，吃不完還能打包
，既減少舌尖上的浪費(fèi)
，又省錢節(jié)約，真好
！”8月27日晚
，正在彭廚卡座就餐的張女士高興地說
。
“以前我們每個(gè)月大概需要準(zhǔn)備200個(gè)左右的打包盒，現(xiàn)在增加到了500個(gè)
，感覺大家現(xiàn)在的打包意識(shí)越來越強(qiáng)了
。”明輝大酒店負(fù)責(zé)人談起店內(nèi)就餐的變化，忍不住給顧客主動(dòng)打包的行為點(diǎn)贊
。
“我們將不斷加大宣傳力度
，深化‘光盤行動(dòng)’等措施，激發(fā)市民愛惜糧食
、反對(duì)浪費(fèi)
，培養(yǎng)市民新的生活觀、消費(fèi)觀
。同時(shí)
，繼續(xù)深入開展機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校食堂節(jié)約行動(dòng)
，持續(xù)開展‘厲行節(jié)約
、反對(duì)浪費(fèi)’等主題宣傳活動(dòng)，讓越來越多的人向餐飲浪費(fèi)說‘不’
，讓‘光盤行動(dòng)’成為一種習(xí)慣和風(fēng)尚
。”文昌辦事處主任疏波說道。
(汪華汪秀兵)
編輯：桐城新聞網(wǎng)
首頁
