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雙港鎮(zhèn)：規(guī)范生豬定點屠宰售賣 確保消費者吃上“放心肉”
時間：2022-01-02
來源：桐城市融媒體中心
1月1日，我市實施生豬定點集中屠宰的第一天
，雙港鎮(zhèn)獸醫(yī)站
、食安辦、執(zhí)法大隊
、市場監(jiān)管所
、公安派出所聯(lián)合執(zhí)法，對雙港大市場和練潭農貿市場以及流動肉攤進行檢查
，確保肉品質量
，讓群眾吃上“放心肉”，保障人民群眾身體健康和生命安全
。
檢查組每到一處
，都認真檢查肉品質量，詢問進貨渠道
，落實肉制品檢驗檢疫措施
，仔細查看“兩證兩章一報告”（ 即動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明
、動物檢疫訖印章
、肉品品質檢驗合格印章、非洲豬瘟檢測報告）
，嚴格把好市場準入關
。攤主們都非常配合，主動出示進貨發(fā)票和各項證明
，一致表示：杜絕銷售不合格的生豬及其產品
。
為加強生豬屠宰管理，防止病死豬肉
、注水豬肉進入市場銷售
，該鎮(zhèn)快速行動，第一時間召開專題會議
，成立以鎮(zhèn)長為組長的聯(lián)合執(zhí)法行動領導小組
。
據悉，此次排查整治的范圍包括鎮(zhèn)區(qū)范圍內所有從事生豬屠宰、生豬銷售場所以及使用生豬產品的飯店
、賓館
、肉品加工等重點場所，嚴禁證章不全的生豬肉品上市銷售
，嚴厲打擊私屠濫宰行為
，依法查處生豬屠宰、銷售環(huán)節(jié)的違法違規(guī)行為
，確保廣大消費者“舌尖上的安全”
。（胡英云）
編輯：吳文舟
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