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桐城:嚴(yán)查豬肉銷(xiāo)售“兩證兩章一報(bào)告” 確保群眾“舌尖上的安全”
時(shí)間:2022-01-10
來(lái)源:桐城市融媒體中心
圖為執(zhí)法人員開(kāi)展豬肉市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查。
學(xué)黨史、辦實(shí)事,我市把黨史學(xué)習(xí)教育成果轉(zhuǎn)化為增進(jìn)民生福祉的實(shí)際成效。自今年1月1日起,桐城市生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰,為確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)的生豬屠宰和售賣(mài)行為, 市市場(chǎng)監(jiān)管局多次聯(lián)合市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市城管局等單位,對(duì)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的肉制品進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。
1月7日,市市場(chǎng)監(jiān)管局又組織下屬的文昌市場(chǎng)監(jiān)管所、龍眠市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)城區(qū)和平菜市場(chǎng)、紅星路菜市場(chǎng)、中一路菜市場(chǎng)肉食經(jīng)營(yíng)戶(hù)再次進(jìn)行突擊檢查。
檢查行動(dòng)中,執(zhí)法人員逐一詢(xún)問(wèn)經(jīng)營(yíng)者豬肉進(jìn)貨來(lái)源,仔細(xì)查看場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售的豬肉是否有“兩證兩章一報(bào)告”,同時(shí)向經(jīng)營(yíng)者耐心宣傳食品安全法律法規(guī),要求經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)肉品要做到索證索票,嚴(yán)把豬肉進(jìn)貨關(guān)、銷(xiāo)售關(guān),防止購(gòu)進(jìn)來(lái)源不明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫證章或證章不齊以及不合格豬肉產(chǎn)品流入市場(chǎng),確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
檢查結(jié)果顯示,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)的生豬售賣(mài)行為。此舉有效保證了肉制品的安全和廣大人民群眾“舌尖上的安全”,獲得市民的一致好評(píng)。(廖永紅)