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桐城:嚴(yán)查豬肉銷售“兩證兩章一報告” 確保群眾“舌尖上的安全”
時間:2022-01-10
來源:桐城市融媒體中心
圖為執(zhí)法人員開展豬肉市場專項檢查。
學(xué)黨史、辦實事,我市把黨史學(xué)習(xí)教育成果轉(zhuǎn)化為增進(jìn)民生福祉的實際成效。自今年1月1日起,桐城市生豬實行定點屠宰,為確保此項工作落到實處,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)的生豬屠宰和售賣行為, 市市場監(jiān)管局多次聯(lián)合市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市城管局等單位,對市場上銷售的肉制品進(jìn)行專項檢查。
1月7日,市市場監(jiān)管局又組織下屬的文昌市場監(jiān)管所、龍眠市場監(jiān)管所對城區(qū)和平菜市場、紅星路菜市場、中一路菜市場肉食經(jīng)營戶再次進(jìn)行突擊檢查。
檢查行動中,執(zhí)法人員逐一詢問經(jīng)營者豬肉進(jìn)貨來源,仔細(xì)查看場內(nèi)銷售的豬肉是否有“兩證兩章一報告”,同時向經(jīng)營者耐心宣傳食品安全法律法規(guī),要求經(jīng)營者采購肉品要做到索證索票,嚴(yán)把豬肉進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān),防止購進(jìn)來源不明、無檢驗檢疫證章或證章不齊以及不合格豬肉產(chǎn)品流入市場,確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
檢查結(jié)果顯示,沒有發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)的生豬售賣行為。此舉有效保證了肉制品的安全和廣大人民群眾“舌尖上的安全”,獲得市民的一致好評。(廖永紅)