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桐城：嚴(yán)查豬肉銷售“兩證兩章一報(bào)告” 確保群眾“舌尖上的安全”
時(shí)間：2022-01-10
來源：桐城市融媒體中心
圖為執(zhí)法人員開展豬肉市場專項(xiàng)檢查。
學(xué)黨史
、辦實(shí)事
，我市把黨史學(xué)習(xí)教育成果轉(zhuǎn)化為增進(jìn)民生福祉的實(shí)際成效。自今年1月1日起
，桐城市生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰
，為確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)的生豬屠宰和售賣行為
， 市市場監(jiān)管局多次聯(lián)合市公安局
、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市城管局等單位
，對市場上銷售的肉制品進(jìn)行專項(xiàng)檢查
。
1月7日，市市場監(jiān)管局又組織下屬的文昌市場監(jiān)管所
、龍眠市場監(jiān)管所對城區(qū)和平菜市場
、紅星路菜市場、中一路菜市場肉食經(jīng)營戶再次進(jìn)行突擊檢查
。
檢查行動(dòng)中
，執(zhí)法人員逐一詢問經(jīng)營者豬肉進(jìn)貨來源，仔細(xì)查看場內(nèi)銷售的豬肉是否有“兩證兩章一報(bào)告”
，同時(shí)向經(jīng)營者耐心宣傳食品安全法律法規(guī)
，要求經(jīng)營者采購肉品要做到索證索票，嚴(yán)把豬肉進(jìn)貨關(guān)
、銷售關(guān)
，防止購進(jìn)來源不明
、無檢驗(yàn)檢疫證章或證章不齊以及不合格豬肉產(chǎn)品流入市場，確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全
。
檢查結(jié)果顯示
，沒有發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)的生豬售賣行為。此舉有效保證了肉制品的安全和廣大人民群眾“舌尖上的安全”
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