當(dāng)前位置：
桐城新聞網(wǎng) >
> 鎮(zhèn)街動(dòng)態(tài)
蔡畈村：打造家喻戶曉的“粉絲品牌”
時(shí)間：2022-02-24
來(lái)源：桐城市融媒體中心
圖為村民們晾曬粉絲
。
唐灣鎮(zhèn)蔡畈村地處深山
，距離城區(qū)較遠(yuǎn)
，作為“蔡畈粉絲”的發(fā)源地
，制作
、銷售“蔡畈粉絲”是當(dāng)?shù)刂匾闹еa(chǎn)業(yè)
，沒(méi)有外出務(wù)工的村民也保持著制作粉絲的傳統(tǒng)。
“雨水”過(guò)后
，氣溫回升
。趁著天好，當(dāng)?shù)卮迕裨缫褜⒅谱骱玫姆劢z曬在了院內(nèi)的竹竿上
，掛在竹竿上的粉絲晶瑩剔透
，在微風(fēng)的吹拂下散發(fā)著陣陣清香，構(gòu)成了一道獨(dú)特的山村風(fēng)景線
。
為推動(dòng)蔡畈粉絲“走出去”
，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益，提高村集體經(jīng)濟(jì)收入
，帶動(dòng)更多村民致富
，該村駐村工作隊(duì)和村兩委共同發(fā)力，不斷拓寬銷售渠道
，打造具有特色的粉絲產(chǎn)業(yè)
。同時(shí)，駐村工作隊(duì)和村兩委組建工作專班
，定期到村內(nèi)各粉絲加工廠宣傳引導(dǎo)
，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，從源頭上保證產(chǎn)品品質(zhì)
，打造良好的品牌形象
。
蔡畈村第一書(shū)記、第八批鄉(xiāng)村振興駐村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)周順表示
，我們將靈活運(yùn)用多種渠道
，如“兩微一端”
、抖音等宣傳方式，讓蔡畈粉絲走出大山
，飛入尋常百姓家
。同時(shí)積極爭(zhēng)取專項(xiàng)資金，通過(guò)不同的渠道和方式
，進(jìn)一步做優(yōu)
、打響“
蔡畈粉絲”品牌。（吳磐）
編輯：王開(kāi)英
首頁(yè)
