民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系到人民群眾生命健康
，涉及千家萬戶。為筑牢食品安全防線
，桐城市青草鎮(zhèn)打出食品安全監(jiān)管
“組合拳”，確保人民群眾的身體健康和飲食安全。
壓實(shí)責(zé)任。組織召開專題會議討論部署工作
，明確具體人員工作職責(zé)，制訂了食品安全監(jiān)管工作實(shí)施方案
、應(yīng)急預(yù)案
，建立長效監(jiān)管機(jī)制
，壓實(shí)工作責(zé)任，加強(qiáng)措施手段
，全力保障人民群眾身體健康和生命安全
。
重點(diǎn)排查。以村居為單位，積極開展全覆蓋大排查
、集中消毒、監(jiān)測等工作
。加大農(nóng)殘
、獸殘檢測力度，擴(kuò)大檢測覆蓋范圍
，增加檢測頻次和數(shù)量
，強(qiáng)化檢打聯(lián)動機(jī)制。鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合執(zhí)法大隊(duì)
、市場所對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶
、餐飲業(yè)、商超
、學(xué)校等進(jìn)行食品安全執(zhí)法檢查
，著重檢查商戶證照、臺賬
、食品日期和從業(yè)人員健康管理等
，實(shí)地查看學(xué)校食堂明廚亮灶工程，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品進(jìn)貨
、消毒清潔
，對于檢查現(xiàn)場指出的問題，全部責(zé)令限期整改
。今年以來
，開展執(zhí)法檢查
32次，農(nóng)殘快檢抽樣200份，獸殘快檢抽樣180份
，水產(chǎn)品農(nóng)殘快檢樣品48份，檢測合格率達(dá)100%
。
宣傳發(fā)動。組織鎮(zhèn)村干部和食品
“四員”學(xué)習(xí)食品安全方面相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步提升干部群眾食品安全意識和監(jiān)管水平。持續(xù)開展“食品安全知識進(jìn)學(xué)校
、進(jìn)企業(yè)”等宣傳活動，通過多種形式，在人流密集的場所
，集中宣傳食品安全知識
，積極引導(dǎo)群眾主動參與到食品安全監(jiān)管工作中，營造人人參與食品安全工作的濃厚氛圍
。截至目前
，“四員”上門倡導(dǎo)喪事簡辦，紅事緩辦70次
，共開展集中宣傳1次
，到學(xué)校開展主題班會共8次
。
通訊員 王芳
來源：《新安晚報(bào)》 2022.07.01 16版
編輯：新聞辦
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