圖為有機水稻機收現(xiàn)場。

眼下，桐城市唐灣鎮(zhèn)山坳里的有機水稻已經成熟，這種稻粒細長的“清秀”型水稻品質好，價格高，很受市場青睞。

走進唐灣鎮(zhèn)蔣潭村的有機水稻種植基地，一股稻谷的清香撲面而來。2臺收割機正在作業(yè)，將成熟的水稻收進機艙。當?shù)氐霓r業(yè)技術員也趕到現(xiàn)場，查看水稻的收成、稻米的品質。

據(jù)介紹，與普通的水稻相比，這種有機水稻稻穗不多，稻粒細長，顯得健康而“清秀”。由于嚴格把控肥水，實施有機化種植，稻米的品質非常好。“我們首先從源頭上把控，澆灌的是山泉水，不施化肥，不打農藥，采用人工除草，所以米質非常好，吃起來口感更佳。”說起有機稻種植，桐城市翠萍家庭農場負責人唐翠萍如數(shù)家珍。

唐灣鎮(zhèn)蔣潭村地處深山，這里森林覆蓋率達90%以上，泉水潺潺，生態(tài)環(huán)境良好。依托得天獨厚的自然條件，翠萍家庭農場一心種好糧，已經發(fā)展有機水稻120多畝，連續(xù)七年獲得國家有機農產品認證。

圖為農技人員查看有機稻品質。

唐灣鎮(zhèn)蔣潭村外出務工的村民比較多，以前村里的田地多是荒種荒收?，F(xiàn)在村民們紛紛把田地流轉給翠萍農場，由翠萍農場統(tǒng)一種植有機水稻，大大提升了農民的收益，在田地效益這一塊，也提升了幾十倍。

目前翠萍農場有機稻米市場價格在每公斤24元以上，畝收入超過4000元。水稻尚在收割，但這些優(yōu)質稻米早已被客商預購一空。

“農場的有機水稻畝產在400公斤左右，雖然產量不高，但是價格在市場上還是比較高的。每畝收入比普通水稻要高出1000多元，所以我們現(xiàn)在干這個有機農業(yè)越干越有奔頭、越干越有勁?！碧拼淦几吲d地說。（余大國  劉志闊）