，文昌街道石河村對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營單位開展“食品安全大檢查”活動(dòng)。

在檢查過程中

，村工作人員對(duì)經(jīng)營商戶進(jìn)行食品法律法規(guī)宣傳，全面提高商戶的食品安全意識(shí)。在門店內(nèi)，認(rèn)真查看食品包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息，認(rèn)真查看店內(nèi)商品是否過期。在餐飲店內(nèi)，對(duì)食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況等方面進(jìn)行認(rèn)真檢查。在檢查中，工作人員檢查店內(nèi)的消防安全器材是否完備、消防通道是否暢通、滅火器是否過期、供電線路是否老化、亂拉亂接、是否存放易燃易爆物品等情況進(jìn)行重點(diǎn)排查。對(duì)存在問題和隱患的經(jīng)營者，工作人員逐一進(jìn)行記錄和糾正，對(duì)不能及時(shí)整改的下發(fā)整改通知，責(zé)令限期整改