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桐城：召開(kāi)食品安全總監(jiān)培訓(xùn)會(huì)
時(shí)間：2022-12-14
來(lái)源：桐城市融媒體中心
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，12月12日，市食安辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)全市A、B兩級(jí)主體食品安全總監(jiān)培訓(xùn)會(huì)。
會(huì)上再次傳達(dá)學(xué)習(xí)了國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局第60號(hào)令《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)，介紹了食品安全總監(jiān)設(shè)立的原則、范圍和應(yīng)具備的管理能力，及如何建立“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度。
會(huì)議要求，要落實(shí)好A、B兩級(jí)各企業(yè)尤其是學(xué)校食品安全總監(jiān)配備，落實(shí)各項(xiàng)管理機(jī)制規(guī)范上墻，落實(shí)各企業(yè)各學(xué)校主體責(zé)任、機(jī)制保障等相關(guān)工作，落實(shí)好硬件設(shè)施配備、軟件資料的完善，落實(shí)從業(yè)人員食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、知識(shí)培訓(xùn)，切實(shí)推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落地見(jiàn)效。
市1家集體用餐配送單位、13家學(xué)校食堂食品安全總監(jiān)、食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制專班人員參加培訓(xùn)。（陳龍）
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