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孔城鎮(zhèn)：食安大排查 護(hù)航開學(xué)季
時間：2023-02-09
來源：桐城市融媒體中心
為保障春季開學(xué)期間廣大學(xué)生飲食安全
，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險
，2月8日上午，孔城鎮(zhèn)政府食安辦聯(lián)合孔城市場監(jiān)督管理所
，開展2023年春季開學(xué)學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險隱患排查工作
，督導(dǎo)檢查轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全“兩個責(zé)任”落實情況
。
檢查組一行先后實地查看了轄區(qū)內(nèi)6家學(xué)校食品安全管理機制和食堂環(huán)境衛(wèi)生、索證索票
、食品留樣
、用餐制度等情況，詳細(xì)詢問了解學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于落實“日管控
、周排查
、月調(diào)度”工作的有關(guān)情況，查閱相關(guān)臺賬記錄
，并現(xiàn)場指出存在的包保領(lǐng)導(dǎo)包保單位機構(gòu)圖未上墻
、供貨商資質(zhì)證照缺失、消毒記錄臺賬及留樣記錄不完善4類主要問題
，要求7個工作日內(nèi)進(jìn)行整改
。檢查組強調(diào)校園食堂集中用餐人數(shù)多，食品安全風(fēng)險高
，必須警鐘長鳴
、常抓不懈，要抓采購環(huán)節(jié)
、抓制作環(huán)節(jié)
，全力加強風(fēng)險隱患排查和問題整改，不折不扣抓好校園食品安全工作
，有效防范化解食品安全風(fēng)險隱患
，守牢食品安全底線。
孔城中心小學(xué)負(fù)責(zé)人表示
，每日近500余名師生在學(xué)校用餐
，食品安全是工作重中之重，學(xué)校將嚴(yán)格落實食品安全責(zé)任
，定期開展食品安全自查自糾
，確保廣大師生身體健康和生命安全。（鄔新蕊 吳春富）
編輯：沈工友
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