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范崗鎮(zhèn)棋盤嶺村：引種高鈣香芋 土特產助農增收
時間：2023-05-10
來源：桐城市融媒體中心
圖為村民正在栽種芋頭。
桐城市范崗鎮(zhèn)棋盤嶺村引進種植高鈣香芋
。這種芋頭口味好
、品質佳，每畝純收入達3000多元
，成為當?shù)卮迕裰赂坏奶厣r產品
。
5月9日
，在范崗鎮(zhèn)棋盤嶺村的坡地上
，村民們正在栽種芋頭。在覆蓋著薄膜的地壟上
，大家挖宕、放苗
、覆土
，忙得熱火朝天。
這些冒出芽頭的芋頭種苗引自山東省
，是一種新品種高鈣香芋
。據測算，每100克含鈣高達479毫克
，此外還含有蛋白質、鐵
、鎂、鈉等多種微量元素
。由于該品種芋頭綿甜軟糯
，口感好
，且營養(yǎng)豐富
，所以深受消費者的喜愛
。范崗鎮(zhèn)棋盤嶺村地處丘陵地帶
，坡地多。今年這個村選擇地勢高
、排水好
、土壤疏松的地塊種植這種高鈣芋頭30多畝
。
圖為村民正在栽種芋頭。
據了解
，芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養(yǎng)和藥用價值高
，老少皆宜
。除主要利用淀粉外，芋頭還可以用于制醋
、釀酒
、分離蛋白質、提取生物堿等
。范崗鎮(zhèn)雙福家庭農場采取訂單式種植，以每公斤3元的保底價格收購
。畝產3000公斤，扣除成本
，畝均純收入超過3000元
。
該農場負責人戴雙杰表示，農場通過特色種植業(yè)
、養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)新發(fā)展特色農產品，主打綠色原生態(tài)
，從基地直達餐桌
，在帶動就業(yè)的同時
，發(fā)揮示范帶動的作用，以特色產業(yè)增加農民收入
，助力鄉(xiāng)村振興。（余大國 華璐 崔超）
編輯：王開英
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