為有效防范化解食品安全隱患，保障人民群眾“舌尖上的安全”，7月28日，市市場監(jiān)管局組織開展“兩超一非”風險隱患“隨機查、隨機檢”專項行動。

此次專項行動，根據(jù)我市食品特色和夏季飲食特點，結(jié)合前期日常檢查和監(jiān)督抽檢情況，科學研判“兩超一非”風險隱患點，重點抽查、檢查大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲等食品經(jīng)營主體，抽檢群眾消費量大的夏令水果、豆制品、奶茶、鹵食、糕點、冷凍產(chǎn)品等食品。

此次專項行動實行“監(jiān)檢結(jié)合”，匯聚食品快檢人員和執(zhí)法人員“兩股力量”，出動食品安全快檢車伴隨監(jiān)督檢查，充分發(fā)揮食品安全快檢的“過濾網(wǎng)”和“前沿哨”作用，實現(xiàn)抽檢監(jiān)測為監(jiān)管執(zhí)法提供技術支撐、監(jiān)管執(zhí)法為抽檢監(jiān)測提供導向目標。

當天，全市共出動執(zhí)法人員15人次、專業(yè)技術人員4人次、食品安全快速檢測車2臺次，開展食品安全監(jiān)督抽檢17批次、食品安全快速檢測78批次，除監(jiān)督抽檢17批次的食品正在檢測外，快速檢測的78批次食品的檢測結(jié)果均為“合格”。（齊傳?。?/p>