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“訂單”加持 加工升“值”
青草鎮(zhèn)永慶村：小紅薯變成“金疙瘩”
時間：2023-11-02
來源：桐城市融媒體中心
圖為永慶村村民正在分揀出土的紅薯。
金秋時節(jié)，青草鎮(zhèn)永慶村的農(nóng)戶們忙著收獲成熟的紅薯
。坡地上
，一壟壟紅薯地被挖開，滾出一串串粉紅飽滿的紅薯
，又香又甜的薯香撲面而來
。村民忙著剪藤、去土
、分揀
、裝車、起運
，享受豐收的甜蜜
。
永慶村農(nóng)校組村民章國鵬看著滿地的紅薯，非常高興地說：“今年雨水適宜
，紅薯的收成也好
。我種了6畝紅薯，估計畝產(chǎn)1500斤左右
，打算全部制成紅薯粉。按目前紅薯產(chǎn)量計算
，我家能產(chǎn)紅薯粉1800斤
，一斤紅薯粉能賣10元錢，不愁銷路
。真沒想到
，一畝紅薯地收益大概3000元，紅薯也能成為致富果
。明年
，我還要多種點！”
近年來
，青草鎮(zhèn)因地制宜
，使用鄉(xiāng)村振興銜接資金，挖掘堯天村“雙塘粉絲”加工老工藝
，建成大型紅薯加工基地
，通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，實行訂單種植
，帶動周邊村民利用丘崗坡地種植紅薯
。
“紅薯易種植、好管理
、產(chǎn)量高
、旱澇保收
，有訂單加持，銷路穩(wěn)定
，收入穩(wěn)定
，村民都愿意種了。我們村24個村民組
，一共種了300多畝紅薯
，有效帶動了農(nóng)戶增收致富?div id="jfovm50" class="index-wrap">！庇缿c村黨總支書記葛國柱說道
。
建立在精深加工基礎上的“一村一品”，才能行穩(wěn)致遠
。近年來
，青草鎮(zhèn)發(fā)揮地域資源優(yōu)勢，堅持優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構
、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工“兩手抓”
，做好“土特產(chǎn)”文章，有效提升了農(nóng)產(chǎn)品的價值鏈
。隨著紅薯訂單種植面積的擴大
，昔日毫不起眼的小紅薯，已成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的“金疙瘩”
。 （程慧 黃健生）
編輯：占思海
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