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文昌街道西苑社區(qū):大手牽小手 共制“臘八蒜”
時間:2024-01-17
來源:桐城市融媒體中心
為進(jìn)一步弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,豐富孩子們的文化生活,增強(qiáng)孩子們的動手能力,更好體現(xiàn)“五社聯(lián)動”的工作成效,1月16日,臘八節(jié)來臨之際,文昌街道西苑社區(qū)社工室聯(lián)合桐城市圖書館開展“臘月迎年,好運(yùn)年年——巧手共制臘八蒜”主題活動。
活動現(xiàn)場,社工將提前準(zhǔn)備好的大蒜、米醋、白酒、玻璃瓶放在桌子上,孩子們?nèi)齼扇艘唤M,一邊剝蒜一邊聊天。“制作出美味的臘八蒜,要掌握好醋和蒜的比例,并且一定要密封嚴(yán)實(shí)?!鄙绻ふf。不一會兒,所有的蒜分裝完成,孩子們將醋倒進(jìn)瓶子中,再蓋好蓋子,一瓶瓶臘八蒜就制作完成了。不少孩子是第一次制作臘八蒜,他們紛紛表示,學(xué)到了不少知識,等臘八蒜腌制成功后要讓全家人嘗一嘗。
下一步,西苑社區(qū)將繼續(xù)凝聚“五社聯(lián)動”力量,和社區(qū)居民共同打造和諧幸福社區(qū)。(劉雨晴)