進(jìn)入臘月，古鎮(zhèn)孔城一下子熱鬧起來，平時(shí)靜寂無聲的村莊立馬笑語喧嘩起來。

做年豆腐，打米面，打凍米糖，殺年豬……臘月里，鄉(xiāng)村年俗一個(gè)個(gè)隆重登場(chǎng)。豆腐坊、米面坊也一下子熱鬧起來，與鄉(xiāng)愁、年味有關(guān)的產(chǎn)業(yè)一下子紅火起來。

圖為孔城鎮(zhèn)群眾在豆腐作坊里做年豆腐。

在孔城鎮(zhèn)王店村一家豆腐作坊里，柴火燒得正旺，豆?jié){沸騰，屋子里熱氣氤氳。作坊主胡信將煮熟的豆?jié){盛進(jìn)缸里，開始最關(guān)鍵的一道工序——點(diǎn)膏。胡信趴到缸沿上，慢慢地把石膏漿注入豆?jié){。定做豆腐的村民圍著缸邊津津有味地觀賞。隨著鍋鏟不停攪動(dòng)，豆花開始從底部泛起來。胡信仔細(xì)觀察著豆花狀況，不斷添加膏漿，確?；^大小合適、均勻。豆腐諧音“都富”，村民們都到胡信的豆腐作坊訂購豆腐吃。雪白的豆腐寄托著新年新愿景，胡信介紹，以前每天就清晨做豆腐，有200元收入，現(xiàn)在每天連軸轉(zhuǎn)，每天有500至600元收入。

進(jìn)入臘月，孔城鎮(zhèn)桐梓村查圩組家家戶戶都制作米面。柴火土灶做出來的米面有著濃濃的米香，是饋贈(zèng)親友或招待客人的佳品。在查圩組村民張?jiān)孪愫挖w決姚家里，他們老夫妻倆正忙著制作米面。張?jiān)孪阖?fù)責(zé)將米漿蒸成面皮，趙決姚負(fù)責(zé)晾曬。趙決姚自豪地介紹自家米面的特色：因?yàn)槭鞘止ぷ龀鰜淼?，與機(jī)械加工的米面口感不同，更有勁道，所以特別暢銷。趙決姚還介紹，僅僅一個(gè)臘月，每家每戶的米面收入就有4000至5000元。

鄉(xiāng)村最厚重的年味，也是最厚重的鄉(xiāng)愁，還是在村民的鑼鼓家什里，在鄉(xiāng)村千年傳承的年俗文化里。

大年三十，孔城鎮(zhèn)家家戶戶必須貼對(duì)聯(lián)、貼門簾。對(duì)聯(lián)也好，門簾也罷，街上可以買到成品，印刷得極其規(guī)范、漂亮，可是孔城群眾喜歡找人寫對(duì)聯(lián)、刻門簾，他們覺得寫的刻的有年味，有鄉(xiāng)愁味在里面。桐溪村黨總支書記張長旺了解村民這一喜好，組織村里的退休教師、老干部為群眾寫對(duì)聯(lián)。村民們聞著有墨香的春聯(lián)，感覺特有“年味”。

圖為孔城鎮(zhèn)新春舞龍燈活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

最讓人過癮的還是古鎮(zhèn)的文藝表演活動(dòng)。從外地回家才幾天，孔城鎮(zhèn)中心社區(qū)、桐梓村的文藝愛好者們就開始聯(lián)絡(luò)，策劃文藝表演節(jié)目。于是，大家一呼百應(yīng)、各顯其能，鑼鼓家什敲了起來，龍燈、獅子燈舞了起來，黃梅小戲唱了起來，大鼓書也說唱了起來，甚至連“村晚”也舉辦了起來?，F(xiàn)在的文藝表演節(jié)目不僅說唱?dú)v史故事，而且也與時(shí)俱進(jìn)說唱起孔城鎮(zhèn)的新人新事，文明鄉(xiāng)風(fēng)成為當(dāng)今最時(shí)尚的鄉(xiāng)愁。

如今，孔城鎮(zhèn)村民們都有了智能手機(jī)，他們隨手拍、隨手上傳網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，還會(huì)開直播，臘月里鄉(xiāng)村的文化活動(dòng)被他們傳播，鄉(xiāng)愁在村莊與城市間持續(xù)發(fā)酵，年味與鄉(xiāng)味愈加濃郁，中國年的新民俗也愈加濃郁。（吳春富）