當(dāng)前位置：
桐城新聞網(wǎng) >
> 專題專欄 > 安全生產(chǎn)治本攻堅三年行動
黃甲鎮(zhèn)：嚴管集體聚餐 保障食品安全
時間：2024-06-24
來源：桐城市融媒體中心
為有效防控食物中毒等食源性疾病的發(fā)生，全力保障群眾的身體健康和生命安全
，黃甲鎮(zhèn)通過“三加強”
，切實做好農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作。
該鎮(zhèn)高度重視食品安全工作
，定期召開會議
，提升鎮(zhèn)村干部對農(nóng)村集體聚餐食品安全管理的重要性、復(fù)雜性和長期性的認識
，引導(dǎo)相關(guān)責(zé)任人加強食品安全管理工作
。截至目前，該鎮(zhèn)已成立由鎮(zhèn)相關(guān)部門負責(zé)人
、鎮(zhèn)食安辦成員
、村黨組織書記、村食品安全管理員組成的
食品安全監(jiān)管隊伍。
該鎮(zhèn)結(jié)合移風(fēng)易俗
，嚴控農(nóng)
村集體聚餐數(shù)量和規(guī)模；安排鎮(zhèn)村干部入戶發(fā)放宣傳資料
，引導(dǎo)村民選擇合規(guī)的餐飲承辦者
，強化農(nóng)村集體聚餐的管理備案，做到
農(nóng)村集體聚餐管到位、安全抓到位
。
該鎮(zhèn)充分發(fā)揮市場監(jiān)管所執(zhí)法人員和食品安全“四員”的作用，圍繞食品安全“兩個責(zé)任”以及“日管控
、周排查
、月調(diào)度”機制，常態(tài)化開展食品安全風(fēng)險隱患整治行動
，重點聚焦廚師備案和健康管理
、食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生、食材采購儲存與加工制作
、餐用具清洗消毒
、食品留樣等問題抓實整改，形成監(jiān)管工作閉環(huán)
。 （杜家鵬）
編輯：沈工友
首頁
