圖為工作調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)。

7月25日，市政協(xié)開(kāi)展“高位推動(dòng)食品安全 促進(jìn)預(yù)制菜健康發(fā)展”專題民主協(xié)商調(diào)研，為桐城預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策，市政協(xié)副主席馬玉榮率隊(duì)。

調(diào)研組前往位于大關(guān)鎮(zhèn)的安徽桐國(guó)味道食品科技有限公司，通過(guò)聽(tīng)取介紹、參觀車間、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)詢等方式，詳細(xì)了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品研發(fā)、制作工藝、產(chǎn)業(yè)布局、營(yíng)銷方式等情況，并座談交流。

馬玉榮在座談時(shí)指出，預(yù)制菜是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新賽道，是消費(fèi)升級(jí)的新領(lǐng)域，市場(chǎng)前景廣闊。企業(yè)要始終把食品安全工作放在第一位，認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，牢牢守住食品安全的底線。有關(guān)部門要鼓勵(lì)支持企業(yè)科技創(chuàng)新，加強(qiáng)對(duì)預(yù)制菜科研人員的培養(yǎng)引進(jìn)，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)；要建設(shè)產(chǎn)業(yè)體系，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，編制產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，布局產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，打造從預(yù)制菜種植、加工、包裝、冷鏈物流、倉(cāng)儲(chǔ)到營(yíng)銷的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，培育龍頭企業(yè)，抓好產(chǎn)業(yè)配套，通過(guò)一體化運(yùn)營(yíng)，促進(jìn)上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展；要加強(qiáng)宣傳推廣，多渠道、多形式宣傳科學(xué)餐飲知識(shí)，倡導(dǎo)“健康、便捷、時(shí)尚”的餐飲方式，提高公眾對(duì)預(yù)制菜的認(rèn)知水平；要加大企業(yè)研發(fā)投入，培育壯大高端品牌，提升我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)知名度，切實(shí)提升品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。全體政協(xié)委員要繼續(xù)關(guān)注支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，共同推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，在助力鄉(xiāng)村振興中端出“硬菜”。

圖為座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。

座談會(huì)上，與會(huì)人員分別聽(tīng)取了市市場(chǎng)監(jiān)管局、大關(guān)鎮(zhèn)、安徽桐國(guó)味道食品科技有限公司相關(guān)工作介紹，參會(huì)委員圍繞主題，依次作了交流發(fā)言，并提出針對(duì)性意見(jiàn)和建議。

市政協(xié)相關(guān)工作機(jī)構(gòu)、市市場(chǎng)監(jiān)管局、大關(guān)鎮(zhèn)等有關(guān)方面負(fù)責(zé)人，部分市政協(xié)委員參加上述活動(dòng)。（吳磐）