圖為牯牛背水庫(kù)冬捕現(xiàn)場(chǎng)。

隨著新春佳節(jié)臨近，桐城市牯牛背水庫(kù)一年一度的冬捕如期而至。圍網(wǎng)、起網(wǎng)、捕撈，現(xiàn)場(chǎng)魚躍人歡，一派豐收的景象。這些生態(tài)魚既凈化了水質(zhì)，又供應(yīng)了春節(jié)市場(chǎng)。

1月7日上午10時(shí)，“祥魚躍動(dòng)牯牛背，歡歌滿黃鋪，共赴捕魚歡樂(lè)節(jié)”活動(dòng)在牯牛背水庫(kù)啟動(dòng)。在冬捕節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，到處呈現(xiàn)一派火熱的景象。圍網(wǎng)圈魚、起網(wǎng)捕撈，平靜的庫(kù)面上偌大的漁網(wǎng)慢慢收緊，上萬(wàn)條花鰱、白鰱被大網(wǎng)兜住。漁網(wǎng)越拉越緊，魚兒撲騰著，水花四濺。

圖為牯牛背水庫(kù)冬捕現(xiàn)場(chǎng)。

這些捕撈上來(lái)的魚個(gè)個(gè)大塊頭，平均8斤左右。剛捕撈上來(lái)的成魚一靠岸，工人們就抓緊分揀、裝袋，早已等候在一旁的市民們趕緊購(gòu)買肥壯的生態(tài)魚?！瓣襞１乘畮?kù)的魚味道非常好，非常鮮美。新年買鮮魚，寓意著年年有余?！笔忻窭罡悡屬?gòu)了一袋鮮魚，滿心歡喜地說(shuō)。

牯牛背水庫(kù)是桐城市最大的飲水水源地，水面達(dá)6000多畝，庫(kù)容約7500多萬(wàn)立方米。桐城市每年按照比例，投放一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)花白鰱魚。利用鰱魚吸食水體中的微生物和藻類，從而保證了水質(zhì)安全。每年冬季，捕撈成魚，維持水體生態(tài)平衡，同時(shí)供應(yīng)春節(jié)市場(chǎng)。

圖為市民排隊(duì)購(gòu)買冬捕鮮魚。

桐城市牯牛背水庫(kù)管理處副主任江道祥說(shuō)：“我們每年進(jìn)行一次冬捕，捕撈魚齡偏大的成魚，大約捕撈量為20萬(wàn)斤。捕撈結(jié)束之后，我們緊跟著投放花白鰱魚苗，投放尾數(shù)基本接近捕撈的尾數(shù)，從而保持水庫(kù)水體生態(tài)平衡。”

因?yàn)樗|(zhì)好，魚的品質(zhì)佳。作為年貨，生態(tài)魚有著“年年有余”的吉祥寓意，很受市民青睞，預(yù)計(jì)此次牯牛背水庫(kù)冬捕每天可捕魚超1萬(wàn)斤，上市銷售時(shí)間約20天。這些生態(tài)魚既能凈化水質(zhì)，又能給庫(kù)區(qū)周邊百姓帶來(lái)分紅，同時(shí)保障了春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)。遼闊的水面，跳躍的魚群，歡騰的笑聲，構(gòu)成了歡樂(lè)冬捕的場(chǎng)景。        （余大國(guó)）