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桐城召開2025年春季學校食品安全工作部署暨管理能力提升培訓會
時間：2025-02-19
來源：桐城市融媒體中心
近日
，桐城市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局召開2025年春季學校食品安全工作部署暨管理能力提升培訓會，為春季學期校園食品安全工作做好各項準備
。
培訓會對學校落實食品安全主體責任
、一品一碼、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管平臺運用
、人員培訓考核和食堂日常管理等相關業(yè)務知識進行講解
，并對學校2025春季學期食品安全管理工作作了具體部署。
會議強調(diào)
，要全面壓實責任主體
，各學校主要負責人要親自部署，確保校園食品安全管理的每一個環(huán)節(jié)都有章可循
、責任到人
；要從嚴加強監(jiān)督檢查，執(zhí)法人員落實監(jiān)管責任
，對轄區(qū)學校食堂開展了全方位風險隱患排查
，重點檢查學校食堂餐飲具清洗消毒、場所衛(wèi)生
、“三防”設施
、食材供應及食品貯存、工作人員是否規(guī)范操作等情況
，對發(fā)現(xiàn)的問題實施清單式閉環(huán)監(jiān)管
，督促整改落實到位；要強化協(xié)同共治
，提升治理水平
，市場監(jiān)管、教育
、衛(wèi)生健康
、公安等部門要強化協(xié)作聯(lián)動，探索創(chuàng)新工作方法和機制
，持續(xù)提升校園食品安全管理水平
。
市市場監(jiān)管局、市教育局相關負責同志
、全市各類學校分管食品安全的副校長
、食堂承包企業(yè)及校外供餐單位負責人參加此次會議。 （王鵬）
編輯：孫炳龍
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